Доходы, которые поименованы в ст. 251 Кодекса, в расчет не принимаются (пп. 1 п. 1.1 ст. 346.15 НК).
В пп. 2 п. 1 ст. 251 Кодекса указаны доходы "в виде имущества, имущественных прав, которые получены в форме залога или задатка в качестве обеспечения обязательств". То есть задаток на УСН не увеличивает базу по "упрощенному" налогу в силу прямого на то указания соответствующих положений Кодекса.