ФНС отметила, что отделы кулинарии организаций и ИП освобождены от уплаты НДС. При этом нужно соблюдать условия такого освобождения.
"Письмо ФНС от 08.08.2022 № СД-4-3/10286@"
В письме прописаны критерии для применения льготы. Среди них:
доход — не более 2 млрд рублей:
доля дохода от общепита — не менее 70 %;
среднемесячный размер зарплаты — не ниже средней по отрасли в регионе.

Последнее условие нужно применять только с 2024 года.

С НДС все просто. Передача права собственности на товары на безвозмездной основе признается объектом налогообложения. Это установлено подпунктом 1 пункта 1 статьи 146 НК. Поэтому налог при передаче подарков начислить придется. Но зато входной НДС по ним можно принять к вычету.