Инспекторы труда назвали четыре случая, когда компания может законно в одностороннем порядке уменьшить зарплату работника.

Сотрудник не выполнил нормы труда (ст. 155 ТК РФ). То есть сотрудник выполнил меньший объем работы, не выполнил задание и т.д.
Сотрудник не выполнил трудовые обязанности (ст. 155 ТК РФ). Обязанности должны быть отражены в трудовом договоре, инструкции, локальных актах. А работник ознакомлен с ними под роспись.
Простой в работе (ст. 157 ТК РФ).
Изготовление бракованной продукции (ст. 156 ТК РФ).

Прежде чем наказывать сотрудника, надо установить его вину. Например, вина работника может быть в том, что он не соблюдал технологических норм, нарушил правила трудового распорядка и т.д. Наличие вины надо зафиксировать документально.